vignon les marquises brut demi Titel:Default Title

vignon les marquises brut demi Titel:Default TitleHet vlaggenschip instappunt van het Vignon gamma, en een champagne die de volledige identiteit van het huis vanaf de eerste slok draagt. Stphane Vignon, derde generatie op het domein in Verzenay, heeft een reputatie opgebouwd voor champagnes van radicale authenticiteit: uitsluitend natuurlijke gisten, geen fining, en eikenhouten vatrijping voor alle parcellaires. De Les Marquises Brut put uit 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay van wijnstokken ouder dan

ondersteund door de zoute ruggengraat die de krijtbodem van de Côte des Blancs altijd levert

Coteaux Champenois rouge is een van de zeldzaamste en meest veeleisende expressies in de hele Champagne-appellation: stille Pinot Noir van dezelfde Grand Cru-wijngaarden die de mooiste mousserende wijnen van de regio produceren

Een stap buiten de Chardonnay-focus van het hoofdgamma

een champagne met energie en diepte in gelijke mate

Basisjaar 2019

Productie: Beperkte editie — 3

eerlijk en volledig zichzelf

Dosering: ~6

waar krijt door het oppervlak breekt

De lage dosering laat het Chardonnay-terroirkarakter schoon en ongehinderd doorkomen

Cavinoir® is een verfijnde delicatesse die qua uiterlijk doet denken aan kaviaar

Marie Mulotte