Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano 2010 Toscana PETRA

Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano 2010 Toscana PETRATipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 375 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 10 anni in caratelli di rovere a contatto con la madre, lievito indigeno vecchio pi di 100 anni Descrizione: Colore bruno con leggeri riflessi ambrati. Al naso bouquet stravolgente: aromi di datteri, prugne secche, panforte, spezie dolci e limone candito si susseguono e si evolvono. Al palato immenso, affascinante, con un sorso

dopo film del calibro di «Blues Brothers» e «Una Poltrona Per due» ha deciso di produrre una vodka ispirata a questa leggenda

Al palato mostra una complessità aromatica di albicocca

Rum Diplomático rappresenta una tra le migliori miscele di Rum mai concepite e tra i più premiati al mondo

Affinamento: circa 36 mesi in botte grande di rovere di Slavonia

Affinamento: 12 mesi in tini di cemento

Savagnin 20%

foglia di tabacco essiccata e cioccolato amaro

mineralità e longevità

Al palato di piacevole beva

sentori radice di liquirizia ed erbe di montagna

caratterizzato da tocchi idrocarburici e ossidativi che lo rendono un vino assolutamente unico ed irripetibile

mora e ribes nero