La Dama Valpolicella Classico BIO 75 cl Italië Veneto Rode Wijn

La Dama Valpolicella Classico BIO 75 cl Italië Veneto Rode WijnDe meest oprechte Valpolicella wijn, waar geen techniek tussen de druiven van de wijngaard en de wijn op tafel staat. In het volgende voorjaar klaar de oogst wordt versterkt op de tafel elke dag. De oogst van de druiven gebeurt uitsluitend met de hand, van eind September tot half oktober. De most is gefermenteerd in roestvrij stalen tanks voor ongeveer 15 dagen, de werkingen zijn zeer gevoelig zodat de geur en fruit typisch voor deze wijn. Gerijpt in

Het Duitse Gewürz betekent vrij vertaald naar het Nederlands kruidig

maximaal 30°C in roestvrijstalen tanks

geroosterde varkensrib

Serveer deze pinot gris met vis in sauzen

Wie zich een voorstelling maakt van het goede Franse leven

Ook lekker in combinatie met tonic

zelfgebakken speculaas of pure chocolade met studentenhaver

die naast het wijnhuis gelegen is

pastasalades en gegrilde groentes

zachte kazen en Aziatische gerechten

Ook lekker met licht zoete desserts

robijnrode wijn